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沙姜酱拌牛肉|中式的牛肉沙拉,简单、快捷,出手就是拿手菜
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沙姜酱拌牛肉 1.牛肉切片,以汕头大地鱼粉、薄盐、威士忌抓腌十分钟。 2.水开后,关小火,将牛肉片下锅,用筷子拔散,变色后即以漏勺捞出呈盘。 3.放入纯沙姜酱和黄姜葱酱,再加入小葱节、芫荽节和小白芹颗粒,和匀即成。
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