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花了半天时间清存货就是为了发这个·用1z-kpro、laboon滤纸和马赫滤杯冲荷兰dak的埃塞如目达摩,做个简单粗暴的分段慢萃
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榨干 榨干 榨干!用马赫+官方滤纸往死里萃麻辣烫的送测豆
带完全体马赫(带官方滤纸)给玫瑰姐测试,居然上来就冲堵了(分段冲法)?但堵了也好喝哈哈哈哈🤣
探店记录·宋老师在黄埔古港的甜樱桃工作室,喝一杯肯尼亚。看看典型的高膨胀率浅烘由烘焙师自己决策是怎么冲(这个定性是我说的 跟他们自己没关系)。似曾相识的做法
手冲咖啡真没那么难!尤其聪明杯!厦门名店乐否的冲煮录像+思路分析+观念碎碎念(文字)
什么叫巴西果效应?为什么手冲布粉时拍打滤杯会出大问题?看完自己判断
杠精勿入!怎么简单稳定地冲煮一壶好喝的咖啡?用折纸滤杯平底结构演示冲煮一壶台湾铁皮卡,顺便聊聊均匀萃取、饱和萃取的原理
碎碎念·瓜·三段式、zp6与竞赛风格的3刻度混拼冲法。用我偶像监制的滤杯!
丽珍的豆子果然是磨越细喝起来越酸!录像:在厦门暮岸观摩测试coffeebuff西达摩Bura
水视频警告!测试中的冲煮结构演示(梯形滤纸X金龙杯X金龙鱼冲法)。到底什么时候才有正式的纯平平底滤纸售卖呢?
好豆子+好设备≈可以随便冲?用山文、807ls和朴素的手法冲一壶宋老师的埃塞甜酒耶加
差点忘掉的碎碎念测试存货·CP家的小红莓vs.宋老师的冲法。硬度密度差不多的豆子似乎都可以套这个冲煮模板
极简意式研磨度手冲方案再优化。真·高细快框架冲煮一壶中烘日晒埃塞,不需要什么fast滤纸或什么牛逼平刀,一把手磨一根勺子完美解决萃取问题,稍微练一下就能夏季八冲
看起来很离谱却流得很顺畅!可能是目前最容易上手的傻甜手冲方案😂用喝起来像青苹果汁的卢旺达基芜湖水洗测试看看它傻甜起来有多好喝,顺便文字闲聊一下浆体理论
(好像是)t90滤纸(浅烘?)的测试记录
水视频·探店录像(囍乐),迷宫滤杯暴力冲法记录
高甜高细快·打瞌睡也能冲好的全网最简单手冲方案,省心+不挑磨豆机,倒个水就成!文字详细解释原理逻辑
最新缝合方案的马赫测试记录。弱无旁路结构、金龙鱼高细快、野豆变速逻辑、伪分段实为一刀流的半浸泡冲煮方式
独家tips(意思是一般人看了可能没用)1z kpro使用注意事项,归零标准和除垢建议。仅供参考!
挑战成功!用完全体马赫尝试冲煮一只玻利维亚卡杜艾(takesi),变好喝了。88度,C磨45格,1:13,两次摇晃
[复刻冠军方案]冲咖啡就是倒个水!用震震WDT一刀流方案冲一壶高香高甜且巨干净操作巨简单的74158水洗
新的缝合方案(弱无旁路结构、金龙鱼分段、野豆变速逻辑、高细快参数框架)的马赫测试记录。主打一个随便倒水
简单、稳定地处理浅烘!启发自四六法,非常容易上手的暴力冲煮方案,全脱水分段&单点注水,学习自厦门野豆
浅烘豆该怎么冲?担心萃取不足?比较正统的多次断水手法冲煮埃塞豆,学习自青烘
用入门级磨豆机(靠谱的!不是工业垃圾!)如何在简单手法下冲好极品豆?做好干粉床整备,一起来夏季八冲!李震冲煮方案复刻,使用星芒V60,冲煮一壶云顶厌氧日晒瑰夏
传说中的口感修饰效果到底如何?ditting807 labsweet试用手冲记录
[案例讲解:豆子有木味?掐死它!]咖啡玄学头子爆炸头教你如何用手法+调参数把豆子的尾段木味处理掉,用技法还你一杯酸酸甜甜好咖啡
[手冲黑科技]又菜又爱玩?没问题!教你用勺子完成作弊布粉法,妈妈再也不用担心我把滤纸戳破了!
李震布粉法+金龙鱼分段+高细快框架:缝合怪方案演示之二。换个凡味滤杯,操作起来有什么不一样?可以顺便看看lagom mini的研磨。
冲咖啡就是倒个水·没什么营养的冲煮录像 WDT一刀流X水洗中浅詹森。随手就是萃取率21%的离谱滤杯
探店记录·带zp6到say no跟老板研究这磨豆机跟聪明杯搅拌式冲法的适配性...这里是翻车后的第二壶。片尾有彩蛋!
碎碎念一点关于手磨的非常主观而且不准确的个人体验
用罕见版本凡味滤杯和普通正常手法 冲一壶二氧化碳浸渍法的巴拿马瑰夏
仿厦门野豆·赛用方案练习 二期测试碎碎念。一致性极高且能兼顾多项感官要求的专业思路!
[60秒干货]Hoffmann带头搞玄学?预热滤杯到底有用吗?官方英文字幕对照中文补充翻译,不信这次还有人看不懂
厦门野豆·秘传冲法(测试版)!注重酸甜感和一致性的一投式快冲方案,兼容门店出品和比赛场景。在家也可以试试
由于操作太过简单从而不知道怎么解释(其实是懒)的一期细研磨WWDT,处理送测的繁花(haohe
拿到一包20g的豆子怎么做相对完整的测试?不喜欢用啜吸怎么办(其实是我不会🤣)?lili杯测碗&lili mini手冲二连录像之一。话说这豆子味道真不错
真正的强大:简洁稳定的粕谷哲新四六法。第一次复刻记录及文字讲解,聪明杯夏季八冲与新的缝合思路
[专治低血压系列]看我怎么用老头摇摇乐糟蹋朋友店的豆子(不是)Hoffmann五段脉冲方案处理soe埃塞水洗
浆门联合·流速超快的zp6&phoebus滤杯,如何将buff布拉日晒做到萃取率21.47%?