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糖渍橙皮丁 | Candied Orange Peel
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吃过橙子以后橙皮别丢掉哦,橙皮有很好的理气化痰,健胃消食的作用,应该好好利用起来。橙皮中富含挥发油,会散发出令人心旷神怡的芬芳,让人无比愉悦。平常吃过橙子以后把橙皮收集起来,做成糖渍橙皮,用来烘焙,做面包蛋糕,或者用来泡茶都再好不过。做荤菜的时候放一点,还可以去腥提鲜,用处多多。
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