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后油罐车时代|【无油不香】生存指南|选/用「油」策略
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自从油罐车运完化工油不清洗直接运食用油的事情曝光后, 我相信很多朋友更加关注的应该是, 我们如何保证在不让这些脏油进家门的前提下,选到合适的油。 我估计之前可能大家选油也比较随性, 进超市看哪个打折,哪个包装好看, 可能就买了, 因为选择实在太多,也不知道该怎么挑, 正好借着这个话题,咱们来聊聊选油这件事。 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 本集影片参考资料: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5805166/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4357274/ https://www.schlandor.com/Upload/202209/20220905092023_5289.pdf https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fat/art-20045550 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8541481/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8454979/ https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0735109720356874?via%3Dihub
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