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【泰式虾酱炸肉】和糯米饭非常搭配的炸肉
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虾酱算是泰国料理很常用的一个调料,主要用虾和盐发酵以后做的,主要是突出咸鲜的口味,这次给大家做了虾酱炸肉,利用虾酱腌制猪肉以后再来炸,形成类似烧烤的口感,可以作为餐前小点或者搭配糯米饭一起吃,有时间大家可以试试:)
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