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「搬运」一款大型循环热风式咖啡烘焙机的运行动画
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https://www.youtube.com/watch?v=Ka6_1sI5hQU 看到一个相当有意思的循环热风的大型咖啡烘焙机,相比较主流直接将热空气从烘焙仓内抽出来排走,在同样的烘焙量下,这种运行原理是否可以节约一部分的能源呢? 相对于半直火半热风(热量流动主要是热源-桶壁-空气-咖啡豆),热源直接来自于流动的热空气,减少了热源对桶壁的直接加热,咖啡豆与桶壁之间的温差减小,下豆前热机的操作是否还是必须的呢? 欢迎在评论区参与讨论!
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