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【油管烤肉老哥】生铁锅煎和牛
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https://youtu.be/iDInJ-MC7EM 老哥找来了一些和牛牛肩肉,准备吃顿好的。 为了让牛肉表面形成一层脆壳,老哥并没有刷酱,而是在肉上撒了亿点粗盐和粗胡椒,然后就可以放进大炉子里烤制了。烤到快结束时,还加入了黄油,百里香,和大蒜,最后在5分20秒处出炉。不知道口味怎么样,但是这个卖相,真的让我咽口水了。
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