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🪵肉桂星人在劫难逃‼️苹果肉桂贝果🥯香迷糊啦
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天气逐渐变冷❄️,是时候把肉桂拿出来整活啦! ⬇️ 🥯配料表(5个量): 高筋面粉135g 血麦粉135g 👉(可替换全麦粉或高筋粉) 细砂糖15g 海盐5g 奶粉7.5g 波兰种50g 水135g 👉(保留一部分,看面粉吸水程度再增减) 鲜酵母6g 🪵肉桂苹果馅: 苹果丁约300g 糖20g-50g 👉(苹果比较甜的话,可以放少点) 黄油40g 👉(减脂可以少放或不放)
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