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紫色胖嘟的茄子鲜嫩肉厚,与牛肉丁辣椒经油熬干水分做成茄子牛肉酱,烧了竹筒饭拌酱太舒服了
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我们对食物的感情多半源于思乡怀旧,传承下来的腌制酸柠檬,藏着一份无可比拟的辛酸和幸福
草莓成熟年末将至,做一顿草莓糯米茶叶籺子送亲友,冬天里增添了香甜的味道
忙忙碌碌又一年即将结束,约上邻居好友一起做童年趣事,这又是多少人儿时的美味?
村里这堆老竹可有年头了,截一条用来做了两菜一汤,追忆这的童年味道
栽种一棵树苗,寄托一份希望,炒一份牛肉伊面,快乐踏实的一天
序属三秋,金黄属于这个丰收的季节。就像这酥黄的带鱼,也许过程繁琐,但收获的香甜,都在此刻
葱郁的绿艾拉开了初夏的帘子,也只有用这传统的方式,才能挤出童年的味道
六月的香螺,或盐焗或炒或白灼,各中美味,吃货才能领会
把朝阳的颜色放进锅里,盛出一碗滚烫的烟火气,不负每个当下
热带的季风吹透了绿皮,丝滑的果肉甘之若饴,涮一遍油锅焦香酥脆
传统酸泡椒,生活偶尔来点辣,做菜有它开胃更有味
似蝉不是蝉,不言不语土里眠,一觉醒来在碗中。
苦尽甘来,吃上一口Q弹的水晶苦瓜冻,说明已经踏上夏天的列车
内敛的南瓜花洋溢着淡淡清香, 取之甘露润进面里,配上香辣牛肉黄豆酱,简单美味一餐
外表锋利却内心细腻,闻着腥却吃着香,以为是横行世界却是一方美味
马蹄磨成粉,做了马蹄糕,气味芬芳所产生的滋味实在让人陶醉
褪去泥土与青衣,沁润在风味迷人的蒜油里,烧烤的点睛之笔
对生活的热爱是不屈不饶的跋涉过程,每一滴汗水都闪闪发光。
苦尽甘来,简单传统的腌泡油甘果,直接下粥或炒肉都是我们的家常菜
十月深秋,花甲最肥时。千淘万漉的螺肉做成各种口味的花甲螺酱,就着白米饭,都能吃得津津有味
人生如钓不急不躁,及时行乐,人间百味不如这一鱼两味
辣椒干在地里没人要,摘一筐回来给康仔煮了一大盆水煮牛肉,又辣又麻又嫩又爽
细长的手指柠檬捣成酱汁,刷在滋滋冒烟的烤肉上,酸甜配上这烟火的味道,回味无穷
暖风熏得游人醉,初春悄然而至。炖一锅春天的味道
用勤劳的双手谱写生活的乐曲,用朴实的食材准备了清凉解暑的甜品,采茶叶的阿姨们吃了一碗又一碗
春天独有的浪漫,以花为食,把玫瑰的味道封存在味蕾里
夏风拂过,莲蓬摇曳,荷花凋零,莲子成熟,每一份菜肴都来之不易,加油农村人。
青黄的燕窝果,肥美的大肠,简单的烹饪,人间至味是清欢
夕餐秋菊之落英是古人对美食的浪漫追求。金黄的花瓣蒸出的菊花糕,绵密又香甜
初冬胡萝卜晒干,清香有嚼劲,炒肉或凉拌都很下饭
薯藤下泥土里硕果累累,刚挖出来的紫薯做了本地老少皆宜的小吃,香甜可口
家有万贯不如萝卜干下饭,新鲜萝卜经过传统手工腌制反复晒一周,香香脆脆巴适得很
荷兰豆换个吃法,腌制三天后剁碎和蒜蓉辣椒经油熬干水分成了豆蓉酱,开胃爽口拌面拌饭更有劲
香蕉饼香蕉球傻傻分不清楚,反正好吃就对了
根是甜的叶子是酸的童年零食,我们这边叫它阿酸头,你们那里呢
星河滚烫不如烤鸭烫,时光易逝,烤鸭需趁热,没有一只鸭子可以逃离广西
青青的毛豆收起磨浆,炸成团子,沏一壶茶,人生百味,浓淡相宜
感恩祖辈的传承,用传统碳焙工艺做出来的生蚝干,煮一碗蚝干粥口口鲜
十八斤的大火鸡,做了三菜一汤,妙
雨水与春节的约定俗成,腌酸的花椰菜与虾仁包成饺子,下一锅热气腾腾的饺子,新年就到了