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香港茶餐厅“一口西多士”做法,竟然10元就做成功,一口吃上瘾!
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【一口西多士】收藏起来可以自己做了! 材料:方包7片(可做9颗)、炼乳、黄油30克、花生酱、牛奶20毫升、鸡蛋3个 1、先把方包(可用吐司、其他面包代替)先切四边包皮、再对半切开; 2、方包一层涂花生酱、一层涂炼乳,三片夹成一块; 3、用3个鸡蛋、20毫升牛奶、少许炼乳一起搅拌成蛋液;再放入面包裹上蛋液; 4、取30克黄油小火煎融后加面包进去,先煎面包四边,等有一点焦的时候再煎正反面,(这里要注意不能用大火,给点耐心慢慢的煎,不然很容易煎过头) 5、淋上炼乳就可以了。
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