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《每日农经》夏天畅销的石蛙留冬天卖 20170810
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cntv 石蛙是长在南方清澈河水中的一种名贵的食材,具有很高的营养价值和药用价值。“北有林蛙,南有石蛙”是对它最高的赞誉。石蛙从蝌蚪长成幼蛙要100天,再到上市需要两年,虽然生长周期长,但胜在人工养殖技术已经较为成熟,再加上石蛙自身品质好,一斤纯利润可达60元左右。石蛙肉质较之青蛙更为细嫩,用来煲汤可谓把其营养价值发挥到最大。
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