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【百大开场008】饮食男女:老朱这天做了哪几道菜?一日一人厨有什么其他用意?
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老朱究竟做了几道菜? 扣肉、小笼包、鸡包翅是不是都有点做早了? 刻意设计这个“做一天”的戏有什么其他的用意? 数十年厨师的专业素养,让老朱能够规划出一人厨的时间安排,慢菜先做,快菜后做,麻烦的食物要拆步插空做,该鲜的要新鲜,腌煮的要得味。对于导演和剪辑也是,李安要追求荤素交替、快慢交织、赏心悦目、逻辑合理。 最后祝大家2021年,新年快乐~ 无论在哪里过年,无论你是爸妈还是儿女,祝你吃好喝好~ 这场戏拍了一周的时间,但不只是为了拍一场美食,更是要拍出一场人生。
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