净利润下滑超9成，大家不爱吃周黑鸭了？
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开家线上小酒馆，成本五千、月入八万？
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自己在家复刻周黑鸭，做法原来这么简单，味道无差别，太划算了
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低价团购大量涌现，到底便宜了谁？
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价格大跳水，消费者不爱吃大闸蟹了？
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9年开店200家，遇见小面到底是求稳还是求快？
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一年多开出400家店，赵九记火锅凭的啥？
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凉菜卤味有你真好
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老小做这一锅“万能卤汤”卤猪头肉，不得香蒙圈了？
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9年开店400家，小菜园是餐饮界的“扫地僧”？
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餐饮行业为啥难做？亏了1000万以后，我终于明白了
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开家瑞幸，能挣钱吗？
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简单版本卤牛肉
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用牛腱子肉做一锅卤牛肉，牛肉好吃入味不发黑，卤味十足不松散
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雪王卖炸串，正新怎么办？
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10元的成本制作牛肉汉堡，极致成本还能坚持多久？两大问题:1、你觉得市面上那些做极致性价比的小餐饮一般能活多久？2、低、中、高汉堡价位按百分比你们会如何选