教你做“重庆太安鱼”。
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红烧牛肉面的重庆做法。
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赖大侠今天教你做“重庆版的粉蒸肉”
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重庆的菜其实不光只有麻辣，还有清清淡淡的丝瓜。
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太安鱼俗称 ”坨坨鱼”，很典型的重庆江湖菜，鱼也要大口大口吃。
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这个红烧牛楠用来配面条怕是有点安逸哟。
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麻婆豆腐的关键要领就是勾那三次芡。
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川菜天花板【鲜锅兔】，不能吃辣的可直接划过。
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鳝鱼面的重庆做法
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红烧牛蹄一定要整只啃才有感觉。
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‘柴火鸡‘在重庆农村的做法，一看就会，开店或家庭聚餐做都可以
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重庆麻辣水煮鱼的做法。
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八宝饭怎么做，今天赖大侠教你。
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这个菜只需十八勺，多一勺都要变味。
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红烧羊肉的重庆做法。
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牛肉丝怎么炒才嫩，今天我把关键点都教你，你学会了记得做给你爱的人品尝。
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水煮牛肉怎么做才好吃，今天赖大侠教你。
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小火慢炖六小时的番茄牛尾汤，味道不要太鲜！
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按这个方法做小面杂酱，不好吃你来找我嘛！
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猪油到底是用水熬还是油熬？按照赖大侠这样做，熬出来的猪油又香又白。
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牛气冲天的美食：重庆卤牛头。
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川菜‘水煮肉片’的地道做法，步骤详细，麻辣鲜香，爽口嫩滑，超级下饭
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和乐蟹是海南四大名菜之一，操作简单，一定要尝一尝噢！
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要说‘辣子鸡’的做法，还是重庆的霸道，重庆江湖菜的代表，鲜香麻辣，好吃到停不下来
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重庆人能吃辣还是湖南人能吃辣？
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‘万能调料汁‘的重庆农村做法，麻辣十足，拌啥都巴适的很，下饭都安逸，两分钟就学会
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经典川菜‘肝腰合炒’的农村家常做法，不腥也不老，一看就会，下饭安逸
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麻辣菜吃多了，那今天教大家做一个清单的菜。
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重庆人能吃辣还是湖南人能吃辣？
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价值20W的肥肠鸡配方，学会可以去开店了。
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【回锅肉】相信大家经常吃，那【回锅腊肉】吃过没？
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吃辣挑战，这道辣子牛蛙，你们试一试，第二天都要回味无穷，你懂的
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冬天进补“清炖羊排萝卜汤”怎么做到汤鲜肉美，还没有膻味，今天赖大侠教你。
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今天是大年初二，祝各位老板们财源滚滚，好事不断，虎年新气象。
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这道菜能检验一个川菜师傅合不合格！
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一道牛A与牛C之间的下饭菜【干锅肥肠】。
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小朋友吃了都说再来一碗的‘番茄滑肉汤’，做法简单，爽滑鲜嫩，妈妈再也不担心我吃饭
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用椰汁做的黄焖鸡吃过吗？
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这个腊排萝卜汤只有在重庆合川才吃得到！
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手把手教你做一道川味名菜“宫保鸡丁”，一看就会。