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清炖百合牛肉汤(百合和牛肉也很搭哦~)
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天气炎热,想喝汤,但又不想喝经过长时间炖煮,浓郁重口的汤。我喜欢吃鲜百合做的料理,之前都是用鲜百合做甜品比较多,突然想起豆花多年的南北咸甜之争,灵机一动想着干脆就用鲜百合和牛腱子来个配对好了。这道汤使用了牛腱来炖煮,加入了鸡腿来增加汤的味道层次;洋葱和苹果不仅使汤喝起来更鲜 题外话,话说豆花你们是站咸豆花还是甜豆花呢? BGM:tamas wells《valour》 具体食谱、做法和tips请戳我下厨房:http://www.xiachufang.com/recipe/105824597/
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