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比宜家肉丸好吃的瑞典肉丸食谱,不用烤箱,超下饭的酱汁配土豆泥,完美!
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食谱 (2 人份): 肉丸:牛肉末 200g、猪肉末 200g、肉豆蔻粉 1/2 茶匙、多香果粉 1 茶匙、黑胡椒粉、面包糠 60g、牛奶 5 汤匙、洋葱 1/2 个、大蒜 2-3瓣、鸡蛋 2个、黄芥末酱 1 茶匙、黄油 1汤匙、盐和黑胡椒 酱汁:牛骨高汤 750ml、面粉 2汤匙、黄油 1汤匙、黄芥末酱 1-2茶匙、盐和黑胡椒 土豆泥:粉的土豆 400g、肉豆蔻粉、牛奶、盐 菠菜:菠菜叶 500g、大蒜 1-2瓣、盐、胡椒、橄榄油
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