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京东 11.11 红包
无需烘培!复刻ins超火的Buvette招牌巧克力慕斯 | Cong Cooking
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今天制作的这款巧克力慕斯的配方来自知名餐厅Buvette,Buvette是一家法式餐厅,在伦敦,纽约,日本,韩国等都有分店,这款巧克力慕斯就是他家的招牌甜点,几乎每桌必点。 巧克力慕斯口感紧致浓郁,口感绵软丝滑,入口即化,搭配海盐奶油,甜而不腻,对于喜欢吃巧克力的人来说,每一口都是幸福的感觉💗 无需烘培,制作超简单,一起试试吧~ YouTube:CONG COOKING ▼配料: 70% 黑巧克力 100g 黄油 90g 可生食鸡蛋 (常温) 2ea 细砂糖 8g 淡奶油 150g 细砂糖 15g 海盐(其他盐也可) 1.5g
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