钢芯硬度实测61，是不是智商税？
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钢芯硬度60-61，砍切炸猪皮，崩细微小口了，这把刀就20块钱不如了
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继续测试，68硬度也不一定是玻璃脆的。刀的用途，还是热处理跟开刃的配合
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手工锻打11层不锈钢夹碳钢柴刀，1.5斤，规范热处理，退正淬回4把火做足，钢芯硬度61-62，性能强悍。看视频第二段砍断6根木头，还能削纸。
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陶瓷金刚石磨石白菜价 真正的陶瓷金刚石白菜价，51元一毫米，21厘米长，7厘米宽
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金刚石磨刀石，金光闪闪
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被黑算不算是对手对我的肯定 1000目陶瓷磨石基础版磨出名耐磨的M390，硬度61，看完就知道到底是不是智商税？
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钢芯硬度65，切割感爆好。这硬度，想想就知道保持性了
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这把刀看来只能切豆腐啦！很多朋友错误的认为，一把刀硬度越高越是什么都可以切。其实硬度高是为了切割更好，更耐切，硬度越高，强度越弱，韧性越差，一定要专刀专用。刃口
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第一把硬度65的高碳合金，第二把硬度63的M390，3000目给你们试过了
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大马士革钢好吗？ 现代的大马士革只是让夹钢刀刀皮有花纹的一种工艺，性能还得看钢芯材料
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硬度68，铣刀级夹钢菜刀
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外行人VS内行人，买刀你又知多少？
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硬度65+，真的又硬又臭，只给懂刀的你
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什么？！硬度60的钢还能做刀皮？
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121层夹钢，钢芯Bohler-M390，Hrc63
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不断突破不断提升，此锻法可以增加钢芯厚度，刀面干净无氧化浮皮增加淬透性，整体提升性能兼且提高皮层外观又舒适，好处多多
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这钢是铣刀专用粉末高速钢，成份：c2.5％ w4.2％，mo3％，cr4.3%，v8％，热处理1210℃，570℃回火三次，硬度HRc66-68，测试结果：只能
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超级粉末钢，热处理后硬度64，太耐磨，没有金刚石，不建议考虑
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高硬度超高韧性粉末钢 硬核测试
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无趣味知识分享：三层夹钢就是中间钢芯，外面各一层刀皮。钢芯硬而耐用，刀皮软韧有强度，磨V后，钢芯部分露出形成刀口，所谓好钢用在刀刃上。大马士革不是钢，是让刀皮呈
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S35vn粉末钢，硬度64，凿铁测试，综合性能优于M390粉末钢
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抽刀断水不是骗局，只是有技巧的切瓶子，至少说明磨刀的锋利刃区够薄，你学会了吗？
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深冷前后的性能对比。深冷处理的好处:1、提高硬度和强度2、提高耐磨性3、提高冲击韧性4、改善刀的内部应力，提高耐疲劳强度5、提高耐腐蚀性能
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夹得很完美。粉末高速钢果然名不虚传，硬度67，碳化硅磨不动。大家说说怎么弄
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非常理想的高硬度，81层夹钢，钢芯8.2
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接上个视频，钢芯硬度68的夹钢菜刀，崩大口修复继续折腾
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重点是钢芯是S110V粉末钢
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硬度高就难磨吗？ 刀具正常复磨是恢复锋利度，是磨出刀锋，而不是把刀磨掉。越硬越容易磨出锋，你同意吗？
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发烧友的最爱，地黑刃白，超高硬度
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新研钢，K7合金，完美钢材，半不锈，硬度63-64，全开刃状态，耐冲击测试。只崩了一丝丝。热处理合格了。切割性，保持性，韧性强度都很好。
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经典黑打，喜欢这个风格吗？钢芯T13A,碳素钢
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高温烧结陶瓷磨石试磨效果
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金刚石磨石的使用与维护
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硬度不是检验刀具性能的唯一标准，但他却是必不可少的一个要素
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彩色大玫瑰，国产无钢芯花纹钢
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不是硬度高就死硬死脆的，规范的热处理出来，就会很硬又不失韧性
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通体夹钢的骗局怎么戳破？用洁厕液！
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什么钢做刀最好？错误的问题
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家用最实用1000目陶瓷磨石实测，先磨夹钢刀出地黑刃白，再磨软的3Cr，再磨S125V（M390,S90V自然不在话下），最后磨M42高速钢（出名耐磨的），这磨
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7层不锈钢夹CPM-S90V粉末钢，非常非常耐磨，比M390耐磨很多，适合研磨爱好者练臂力和不磨刀家庭。