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无糖无油生椰拿铁贝果|我做过最好吃的配方教程分享|新手也100%成功!
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新手小白想做面包,贝果真的非常推荐!这款生椰拿铁贝果无糖无油,椰香和咖啡的组合,烤的时候整个屋子都是香味!💫💫💫成品韧性十足,还有漂亮的钻石纹路。这个配方可以做6个70克左右的贝果🥯 . 【无糖无油生椰拿铁贝果🥥】 |高筋面粉200g (品牌:顶焙|金禾象) |全麦面粉50g (品牌:鲍勃|顶焙) |盐2.5g |酵母3g (品牌:安琪|燕子) |现磨咖啡粉5g |椰汁/厚椰乳145g . 🔥210度烘烤18分钟。✅上色刚刚好,出炉后喷水呢,会让贝果看起来更光亮💯
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