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能与折耳根一较高下的蔬菜,有着“亚洲人参”之称的阳荷,你吃过吗?
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原来两广吃遍自然界这句话并不是在开玩笑,竹林里的害虫,却是老广人心中的特色美味
叫鸡不见鸡,说米不是米!被视为“水中人参”的鸡头米你吃过吗?
原来这就是传说中的国宴功夫菜“文思豆腐”,制作过程真的太难了!
汪曾祺笔下的高邮咸鸭蛋原来是这样的“蛋白如璧玉,蛋黄似玛瑙”
原来吃猪蹄也可以不用啃骨头!五花大绑的猪蹄你吃过吗?
徽州传统名菜——臭鳜鱼,一种化腐朽为神奇的美味菜肴,虽然闻起来臭,但吃起来却是异常鲜美!
来绍兴不可错过的特色名菜醉虾——活蹦乱跳的那种!
东北杀猪菜,东北美食界中的扛把子,没有一个东北人能经受住杀猪菜的美味!
万万想不到,牛奶竟然也能做成扇子。
一种被忽视的人间美味,与海苔类似的“青苔”你吃过吗?
被朝鲜韩国奉为世间第一美食的泡菜,其实就是来自于我国东北朝鲜族的传统美食——辣白菜。
陕西传统风味小吃——石子馍,越嚼越香,非常解馋,你馋了吗?
中秋节饭桌上少不了的10道炸食做法
美丽新疆的特色美食,哈萨克族的待客上品——熏马肉和熏马肠。朋友们,马肉你吃过吗?
会爆浆的烤串,广西百色的烤猪眼睛你敢吃吗?
烧鹅作为粤菜经典,深受广东人的喜爱,味道让人魂牵梦萦。
绍兴的特色美食——臭苋菜梗,味道可以颠覆你对臭味的认知,你敢尝试一下吗?
万万没想到,“八角”的采摘过程竟然是这样的
长沙坡子街深处的特色烧烤,尽然还有烤蛇肉,你吃过吗?
中国四大火腿之一的诺邓火腿,可以直接生吃的天花板级别的火腿。
万万没想到,粤式经典名菜——桂花扎,竟然是用又油又腻的肥肉做成的!
生长在悬崖峭壁上的岩耳,它的价格竟然高达上千元一斤
北有羊汤,南有牛杂!牛杂在广州人心中有着无法替代的特殊地位。
江浙地区的开胃小菜,当地人餐桌上必备的下饭神器——醉泥螺。
用酒糟烹饪的食物统称为糟货,在上海深受人们的喜欢!!!
鸡的做法有上百种之多,而唯独这道原汁原味的白切鸡深受老广人的偏爱。
红膏呛蟹,这是独属于宁波人的美味“毒药”
原来这样做出来的肘子才好吃,外酥里糯,酸 辣 鲜 香!
万万没想到,土竟然可以炒着吃!
宁夏盐池滩羊,被誉为羊肉界的顶流,肉质鲜嫩多汁,不腥不膻,味道鲜美!
万万不敢相信,风干五六十年的猪肉,竟然还可以吃!
定胜糕:既是流传千年的传统美味,也是美好祝愿的食物寄托
木姜子,黔东南地区人们餐桌上不可或缺的奇妙异香
把石头丢进菜中,这种离谱的操作究竟是在干什么?
看似平平无奇的一碗豆腐,实则奇妙无比,竟然是用螃蟹做成的!
你敢相信?这坛保存了100多年的剩菜剩饭,竟然是贵州雷山苗族人的待客名菜。
高端的食材,往往只需要最简单朴素的烹饪方式,说的就是松茸!
小龙虾,你喜欢吃什么口味的呢?我不信有人不喜欢吃小龙虾!
甘肃地区不一样的凉皮,酿皮子你喜欢吃吗?
四川农村大席菜——坝坝席,菜品丰富,风味独特,十分惊艳,你馋了吗?