这道豆瓣鱼和回锅肉齐名，在四川家喻户晓，细嫩入味汤汁都能泡饭
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这道川菜家喻户晓，也是鲫鱼最地道做法，农家风味鲜香细嫩吃不腻
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鱼头不要只会做剁椒味了，最近这个做法非常火爆，鲜香细嫩又爽滑
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这道三鲜堪称老四川经典，以前的宴客大菜，只可惜现在很难吃到了
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