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【酒吧探店】以我为名的鸡尾酒拿了比赛第一名?来看看郑州调酒牌面
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【酒吧百店指南】第六期,郑州T MARTINI酒吧主理人ALEX竹学磊 ALEX活跃在近几年的各种调酒比赛上,以创意分子调酒与苦精运用为个人亮点。视频中【To Mr.Wan】即是用UP主的姓名命名的2019年中国国际调酒大师杯华北赛区第一名作品。ALEX贵为中原调酒师牌面,其开放民主的吧台理念深受UP赞赏:即每个吧员学徒在出品达标的水准上有权利做酒,有机会上手,这无疑给更多新入行的调酒师更多的激励与实战经验。
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