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福建莆田农村年夜饭,阿胖山简简单单搞10个菜!
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福建莆田农村年夜饭,阿胖山简简单单搞10个菜!
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大儿子钓回2箱海鱼价值2000多,阿胖山做传统鱼饭,实在好吃!
阿胖山买120斤海蛎,做莆田特色小吃“海蛎煎”,十几人吃到撑!
传统莆田小吃“扁食”,阿胖山做了整整2脸盆,一家人还不够吃
地道莆田特色小吃“煎包”,阿胖山全家老小齐上阵做煎包,真幸福
地道莆田小吃“金粿”,据说只有农历七月半才吃
十几斤重的金鲳鱼太少见,阿胖山做炸鱼吃,皮酥肉嫩十几人抢着吃
侄子要去海南,阿胖山杀只十几斤的大鸭子,给孙女尝尝老家的味道
地道莆田特色菜“米碎洒”,阿胖山说50年前吃这菜,必是大户人家
3个响螺3斤虾8斤面包蟹,阿胖山做肉蟹煲,满满一大锅,吃嗨了
3斤鲍鱼4斤虾8斤扇贝,阿胖山做海鲜水煎包,一口气吃10个不算多
开海了,渔船大丰收回来,阿胖山抢购第一批海货,敞开肚皮吃
1180元买个牛后腿,23斤6两,阿胖山做牛肉酱拌面吃,太过瘾!
175买个19斤大猪头,阿胖山做熏猪头,肥而不腻个个吃得满嘴油
1090买12条九节虾王,个个比手臂还长,做蒜蓉粉丝虾吃爽了!
大海虾这样吃才过瘾,花580元买10斤做盐焗虾,比小龙虾好吃太多
1400买条17斤的大鲈鱼,阿胖山铁锅炖大鱼,全家十几人吃饱!
698一斤的黑松露,阿胖山拆箱差点吐了,这是世界三大美食?
这盆不起眼的红薯粉,成本就要600多,竟是酒席必备菜!
传统莆田特色小吃“清明龟”,据说只有清明节才吃
阿胖山买100斤生蚝,做台湾特色小吃蚵仔煎,确实名不虚传
传统莆田特色菜“面拐洒”,饥荒年代靠它续命,如今尽显奢侈
700买2只珍宝蟹一堆海鲜,阿胖山做肉蟹煲,满满一大锅吃上瘾
泥鳅这样做超好吃,先油炸后椒盐,12个人围坐一桌尝鲜
150斤生蚝提炼4小时,看看出了多少蚝油,超市的蚝油还能买吗?
自家种的蚕豆熟了,阿胖山摘一桶做传统美味蚕豆炝,农村味就是好
传统莆田名菜荔枝肉,这要在几十年前,只有农村酒席上才有的硬菜
海南的海螺真便宜,阿胖山买110斤才花了770元,今天海螺当饭吃
渔民公认最好吃的斗鲳鱼,阿胖山1300买了3条,做个豪华版酸菜鱼
阿胖山买100斤海蛎,做莆田名菜海蛎炝,煮2大盆不够吃
渔民出海钓到1条12斤重大鳗鱼,阿胖山买下做鳗鱼煲,实在香!
1只7斤大八爪鱼,2只珍宝蟹,再来点皮皮虾海螺,这海鲜煲太爽了
760买半只羊,阿胖山做“手抓羊肉”,鲜嫩多汁,肥而不腻,过瘾
叔公家鱼塘放水抓鱼,阿胖山赶来帮忙,抓了几百斤鱼,太好玩了
地道莆田菜“料粉”,据说只有大年三十中午才吃
抓2只自家养的大公鸡来烧烤,抹点蜂蜜烤1小时,孙女一个人能吃半只
阿胖山在海南待不住,回福建做传统美食焖豆腐,连吃几大碗
花200块钱买40斤海螺,爆炒麻辣海螺,又香又辣够量才过瘾
大叔花345元买只10斤大墨鱼,做莆田名菜墨鱼炝,比吃肉划算多了
没人吃的牛肝,10块钱买一整个,爆炒辣椒一大盆,下饭又下酒
阿胖山家的蚕豆熟了,收获了200多斤,做一道农村味美食