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爱吃麻辣和土豆的朋友可以试一下这个菜:麻辣小瓜丝汤泡洋芋饭
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云南人是很爱吃土豆的,我们叫“洋芋”。在云南,洋芋吃法多种多样,煮、烧、靠、炸,完全可以做一桌子的菜,而且云南人吃洋芋很讲究,味道稍有不同我们都能吃出好吃与否的差别,这次的麻辣瓜丝汤泡洋芋饭是一道简单可口的家常菜。
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配上这种奇怪的云南小瓜,核桃仁也能炒出一道清爽可口的小菜
一年做一次的事情炸鸡枞油,真是一个耐心活啊
云南火腿的两个家常吃法,辣椒炒火腿和火腿蒸土豆,下饭又够味!
地里的野生荠菜,碰撞上自家做的臭豆腐后,一盘美味就这样出锅啦
长在云南路边的美味野菜马刺根,挖来炖土鸡,好吃又养生,你看饿了没?
粮食短缺年代外婆做给妈妈她们的食物, 如今的盛夏吃起来也是酸酸爽爽滑滑
这次上山捡来的菌子有点多, 今天先吃麻栎树菌,牛肝菌下次吧
我妈做的红糖牛角包,她自己爱吃就好
云南家家户户这个季节都会做的一道特色小吃,新鲜玉米粒磨成浆蒸熟后做成的浆粑粑,香甜好吃
摘板栗可是一项技术活,带好工具和爸爸上山摘些回来煮猪脚火锅吃
山沟沟里采摘黑玉米,吃个黑山羊火锅,我们大云南孩子幸福的一天
在云南老家地里挖了一颗魔芋,手把手教你怎么一步步做成美味的魔芋豆腐。
云南农村猪肉品质好,做的腊肉最香,我妈这样的做法天天都吃不腻
每年我家吃最多的野生菌是这种壳壳菌, 即使云南人也不是各个地方都认识
两年的云南火腿,背到市场去切块、加工,这样吃起来方便,你看馋了没?
又一波童年美味来袭,快来围观我和小伙伴是怎么做这道美味炸蚂蚱吧!
我妈说了秋天要多吃茄子对身体好, 凉拌好吃, 番茄炒了也好吃!
夏天容易上火,采点薄荷来做杯柠檬水和鸡蛋汤,清清凉凉又好喝
老家生活很惬意,摘点花椒做点花椒油,再炸个马蜂蛹,荤素搭配好吃又营养
随手拍系列~跟我妈学腌酸辣子,剁碎后的辣椒炒肥肉,肥而不腻还超级下饭呢
云南大山上捡小灰菌, 却意外收获了松露, 带回家又是炒肉吃又是泡酒, 爽!
紫苏是一种可药用、榨油及做香料的神奇植物,叶子还可以做好吃的粑粑
记忆中的年味还是年关将至前那必不可少的一顿杀猪饭
鸡枞花你见过吗?是“袖珍版”的鸡枞,但是味道却和它不相上下,鲜!
跟着奶奶做一道美食:黄豆煮熟磨成浆后,不用卤水点制就形成的美味你吃过吗?
奶奶家院子的酥麻叶, 摘了做的粑粑真是又香又软, 好好吃啊
新鲜核桃还可以做菜,捣碎了和这种云南特有的小瓜一起炒是真好吃
云南人喜欢的菌子都各不一样, 但牛肝菌也算有很多粉丝的大佬菌了
云南野生菌季节, 六朵鸡枞做碗汤, 我们没有海味, 却有山珍!
舌尖上的中国说过,高原上的猪不是一般的大路货,那牛肉又岂会一般?
自己拔的萝卜腌的酸菜,做了一碗红豆酸汤,云南在外的游子看了你一定会想家
老家种的老品种番茄可以生吃,还可以炒菜,再搭配上腊肉非常可
不管是小朋友还是大朋友,都喜欢吃这个土豆丝饼吧。#土豆丝饼 #美食 #土豆丝
世界上最小的瓜,百分之九十的人都没见过,在云南却是家常菜
和爸妈一起山上背山泉水、还特意挖了神秘树根回家泡酒(上)
核桃花是云南人春天的一道寻常蔬菜,你吃过这种长得像毛毛虫的花吗?
和爸妈一起山上背山泉水、还特意挖了神秘树根回家泡酒(下)
婆媳俩配合默契,今年第二次种土豆,一起吃土豆
煎土豆片时,直接下锅煎就错了,教你一招,味道十足,好吃又下饭
即将开学,给两个小朋友做喜欢吃的炸土豆,金黄酥脆,吃的很开心