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每年豌豆成熟都要做一锅香喷喷的豌豆火腿焖饭~
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地里的南瓜大丰收,先把成熟的摘回家~还赶上暴雨夹冰雹,被淋惨了。
排骨炖豆角,再配上吸满汤汁的花卷,一锅搞定一餐,排骨炖的软烂入味,花卷又吸满了汤汁,南方人也爱的东北美食
豌豆尖腊鹅火锅
没红烧肉腻但比千张肉做法简单的烧皮
甜脆黄豆能吃的时候,基本每家都会做豆生吃。这次妈妈教女婿做豆生,炫了两碗饭~
中午十二点才上山捡菌,看看捡漏能捡多少
云南老妈妈针线包炒火腿肉
捂点豆芽去卖
周日赶集卖凉粉,也带大家逛逛这边的农贸市场。
这周摆摊除了凉粉,还有家里的一些蔬菜。早上10:30凉粉就全部卖完啦~
这次捡的野生菌品种比较多,来一顿野生菌火锅,汤鲜味美
云南的杀猪饭开始啦~
黑番茄做的番茄牛腩,已经是我们家每年的限定菜啦,味道真的很好
今年的第一顿野生菌,还是得自己捡的才香~
四月底种下的蛇瓜四棱豆可以摘啦,这蛇瓜外形有点唬人,但炒出来味道很好
摘完柿子做点热乎乎的茴香面汤,整个人都暖呼呼的
新鲜核桃吃着脆甜,去细皮后加牛奶打成核桃乳,醇厚香甜
这次好多菌子都没人捡长坏了,但收获也不错
柿子树下种了南瓜都还没忙得赢吃瓜尖,瓜尖割来煮豆浆很好吃~
云南的滇橄榄,你们的叫啥
大褶子酱香饼你们吃过吗? 贼拉好吃的大褶子酱香饼!
腊猪脚笋干时蔬火锅
这周日摆摊太忙啦,妈妈一碗凉粉都没时间吃
开始进入云南的吃花季了,先从自家墙上的炮仗花开始吃~
都说把子肉才是红烧肉中的极品,今天豪横焖一锅,肥而不腻真过瘾
地里摘个南瓜回来做焖饭吃了,真的太香了
带外国朋友捡完菌子再去地里摘黑番茄~
用野坝子做一下广西窑鸡
最近雨水充足,水芹菜也长得很好,摘回去腌一罐,再炒个牛肉
上周日摆摊,卖的东西太多了,扩了一个摊位才摆得下
溪流发现一群黄金斗鱼,我们制作“水底加特林“最终能捕获多少?
全家出动去摘树莓,拿回家做糖醋里脊味道也不错,树莓的果香更浓郁了
一家人在一起烧洋芋吃,真的太安逸了
杨梅吃不完啦,摘回来做杨梅冰,熬杨梅酱,天气热的时候吃着最爽
自家的杨梅吃不完,直接实现杨梅汁自由了,“脚榨”杨梅汁很新鲜
新鲜活鱼!吃鱼只吃刚抓的!这样才够新鲜
立秋了,用羊头羊杂熬一锅羊杂汤,肉烂汤鲜,喝一口真过瘾
2丘田收获260条稻花鱼,和黄枞菌炖一锅,叫上老乡打平伙
突然降温了,煮一锅茴香根排骨,又香又暖和
今年七彩椒种的少,先买点七彩椒准备腌糟辣子了~请了村子里面的老人家来帮忙摘辣椒