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想吃纯正千层老面馒头,还是按照奶奶教的传统方法发酵蒸制,使用面瓜曲头酵引子发酵子发面,麦香味十足香甜劲道
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面瓜曲老面引子 天然酵母的做法,也是老面千层馒头的核心物质。
传统老面引子,老面肥的做法,从0开始蒸馒头,学会不用买酵母
详细老面馒头分享,和面、发酵、揉搓、加碱、整形、蒸制步步清楚
老面头的制作方法 面瓜曲老面酵子制作过程分享给大家,学会以后天天可以吃到自己做的老面馒头
正宗老面馒头,宣软香甜有嚼劲,是这三步做的好,发酵兑碱和蒸制
自发粉蒸的馒头,又简单又好吃,按照我的方法做你也能做出这样松软的大馒头
山东千层馒头,一层一层撕着吃的,传统工艺,老面兑碱,麦香浓郁,好吃不腻
真正的老面馒头,一颗酵母也不用哦
老面千层馒头 的做法
蒸制老面馒头,如何用碱?师傅说,有比例,还有“公式”可用。
老面大碱开花馒头详细做法
开了20年馒头店老板教我老面头的制作方法,全都教给你,收藏了
无意中发现了老面馒头成功的秘诀㊙️
老面纯碱开花馒头
千层馒头的做法,香甜松软,比面包都好吃!(两段)第二段
学会这个纯手工老酵子的做法,蒸馒头发面再也不用酵母粉了
松软香甜的南瓜馒头,儿子说比面包和蛋糕都好吃,松软香甜一锅都不够
这三点记住了,你也能轻轻松松做出白白胖胖的老面水碱馒头来。
教你在家自制老面,做传统老面馒头,不用添加剂,个个松软有嚼劲
从老面引子做起,甘肃大妈教你做老面馒头,发面快有嚼劲,太棒了
馒头变着花样这样做,层次分明香甜松软,好吃又好看,做法还简单
传统老面馒头的正确做法,老面、水和食用碱的比例,雪白松软好吃
山东戗面千层馒头正宗做法,层次分明,嚼出麦香味,一学就会
蒸馒头醒发很关键,师傅教你做老面馒头,快速醒发,最佳醒发程度
不用酵母粉和小苏打,蓬松宣软的老面馒头
玉米面馒头扎嘴、拉嗓子眼?教你一招,做出来柔软细腻香甜
老面馒头的做法及配方,老面馒头甘香回甜,但要把碱放正,真的不容易。
馒头还是老面做的香,蓬松暄软自然开花,真正老味道,筋道又好吃
红糖千层馒头这样做,层次分明,松软香甜,超好吃,做法超简单
想让馒头更有麦香味 抓紧来学习一下吧!
天冷做老面馒头,馒头坯发酵到什么程度,才算正好
传统老面馒头的制作方法
蒸馒头和发面的技巧,认真看完哦
传统的老面馒头甘甜自然,面香悠长。
家庭老面馒头制作方法流程
蒸馒头教程完整版。
做传统老面馒头,教你老面保存的方法,馒头宣软劲道有麦香
不用酵母做老面大碱馒头
作为一个南方人,喜欢很甜的馒头,一次做两屉两三天的早餐有着落了。
千层馒头 让你撕到手抽筋!做法简单 超级好吃。一家人一锅不够吃