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陈小哥·我家的刀
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这一期视频来谈谈我家的刀 一年级读完了之后,我就专攻日本料理了 所以日本料理三把刀主要还是在学校用 而中华料理和西洋料理的刀,我就爱怎么用怎么用了 自家厨房那必须配备自己用得最舒服的刀 所以,刚开始介绍的西洋料理不常用的两把刀,就拿到店里用了 剩下的就跟我在家里混了 纯粹个人生活记录,偏主观
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陈小哥·中华刀研磨
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