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互联网+创新创业大赛国赛案例分享!红旅赛道创意组项目,薯来宝—低升糖食品引领乡村振兴
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互联网+创新创业大赛国赛案例分享!本期为青年红色筑梦之旅赛道创意组项目,薯来宝—低升糖食品引领乡村振兴。 2020年团队前往隆德进行实地调研,针对宁夏固原地区马铃薯淀粉的消化特性展开研究,发现当地马铃薯具有天然抗性淀粉高的特点,有很大的低血糖指数食品开发潜力。基于此,我们依托了多个实验平台的力量,将固原马铃薯淀粉经过特殊的酶处理技术,形成了一种更加低升糖的马铃薯淀粉中端产品。并且此技术已经在合作平台上实现中试放大生产,目前已帮助消化当地马铃薯15万吨,也提高了马铃薯收购价格,提高居民收入,助力产业升级。通过实现产业化转化,开发出质量可控、性质稳定、食用方便的低血糖指数高端保健产品,从而有效提升宁夏固原地区马铃薯相关食品的产品附加值。 创赛辅导/计划书定制/PPT美化/项目包装/金奖案例 ⭐我们有5年辅导经验,多位互联网+创新创业、挑战杯国赛评审一对一陪跑。2022 年帮助超过 500 个项目获得省级以上奖励,2022 年第八届 互联网+创新创业大赛斩获国赛金奖 11 项,银奖 23 项,铜奖 50+。想比赛辅导和定制的同学请私聊!
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