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朝·做便当的日子 vlog.84 | 🍱🥢 南蛮鸡
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今日便当🍱:南蛮🐓便当 ·南蛮🐓 糖醋汁: 酱油1T,米醋3T,砂糖1T (微波炉 600w 一分半备用,转好需要搅拌) 炸🐓面糊: 🥚,蛋黄酱,盐,中粉3T,清水3T(调一个比较粘稠的面糊) 塔塔酱: 鸡蛋(熟),蛋黄酱,黑胡椒,海盐,(洋葱丁) 食材:🐓小胸 切好的🐓小胸用胡椒盐和料酒腌制一会儿. 调好的面糊倒入腌好的🐓肉中拌均,🐓肉炸至金黄出锅. 炸好的鸡肉倒入米醋汁里拌均或过一遍糖醋汁即可. (整个过程都会用到盐,需要控制好盐的使用量~)
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