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京东 11.11 红包
干煸豆角
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干煸豇豆 做好了跟饭店的一样好吃。 把豇豆洗好控干水,切成长一点的段 锅内多倒点油,筷子下去能有密集小泡泡就可以下豆角了,中小火炸,炸几分钟,到豆角看着有点干吧,飘起来就好了。 准备配料葱、蒜、花椒、麻椒,干辣椒段。 锅内留油,先下花椒麻椒爆香,在放葱,蒜,干辣椒炒香,放入豆角,翻炒均匀,放适量的盐,放点糖,有白芝麻也可以放一点,没有不放。翻炒均匀就可以可以出锅了,这个方法还可以做四季豆,土豆片,都好吃。
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