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批量做贝果:新艾瑞斯a800发酵箱入手攻略
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批量做贝果:新艾瑞斯a800发酵箱入手攻略 私房烘焙用户,想要批量做面包。入一台容量大,发酵效果好的发酵箱,非常重要。 这台新艾瑞斯a800发酵箱,属于70升大容量,不锈钢内胆,温度和湿度都能分别控制。五层挂架,一次可以五层发贝果,三层发吐司,可以一次发9条450克吐司。 适合小型私房用户入手,能跟艾瑞斯e8风炉烤箱配套,烤盘通用很方便。 记得去新艾瑞斯报口令【小法】,a800发酵箱可以1999就入手。
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如果你还在为面包发酵而苦恼,如果你还不清楚新艾瑞斯a800发酵箱和a900发酵箱的区别,来看小法的测评。
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