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【私人吧台】新加坡司令
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添加利 45ml、鲜榨菠萝汁 60ml、希林樱桃 5ml、柑蔓怡 10ml、D.O.M廊酒 7.5ml、柠檬汁 10ml、西柚汁 5ml、安高天娜 2dash,与新鲜菠萝两块共同打碎搅拌均匀,加冰shake。我个人很少喝也很少做tiki类的鸡尾酒,但新加坡司令实打实地让我体会到了tiki的魅力所在。 做了一点点小改动,将君度换成了柑蔓怡,没有放红石榴糖浆,转而用了西柚汁。将君度换成柑蔓怡、使用西柚汁都是想避免使用彩色糖浆,凑巧柑蔓怡的厚重口感与西柚带来的些许苦味也都契合这杯酒复杂的表达方式。
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