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火锅店回应用纸擦锅秒变黑:铁锅氧化了是铁锈,每天都会洗锅
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1月1日,江苏南京。网友发视频称,火锅店锅里擦出铁锈,煮开一股很浓的泔水铁锈味。3日,该店长称,店里收到反馈后第一时间进行了核实,不可能存在不洗锅的情况,视频中纸巾一擦就黑是正常现象,铁锅自然生锈速度快,清洗后几小时就会变成这样,后续会进一步自查自纠。
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