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京东 11.11 红包
【和俊达萌一起做】杂鱼也能学会的戚风蛋糕
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忘记写了,烤箱预热180度,160度烤35分钟左右,10分钟前后转换,15分钟塞铝箔纸 point: 1、该做法只是为了解决大部分新手做戚风难的问题,并非进阶教程 2,戚风的成品状态和烤箱与食谱,还有模具关系都很大,一个问题对应的原因有很多,没法保证100%成功 3、但是我这个做法是100%成功的 4、不要害怕搅拌过头消泡,戚风所有要搅拌的步骤都以搅匀为目标,否则更容易失败 5、看完视频还做不出来的是真的杂鱼了,搓法棍去吧 鸣谢封面制作@单色Dan_Se
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