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钟薛高回应雪糕长时间不融化 本台评论:食品安全须重视 别让高价成原罪
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关于食品安全的任何新闻都很容易触动人们心中的敏感神经,这也可以理解。首先,消费者对于食品安全有疑虑,可以提出质疑,尽管拷、晒、加热雪糕的实验,用来判断雪糕是否安全的做法本身也没有科学解释,但这是消费者的权利。而钟薛高的回应很迅速,也比较细致,可惜仍然难以打消人们心中的疑问和困惑。这时候恐怕就需要监管部门进行一些相关调查,而且不仅仅需要一个结论,更希望能给出雪糕“热不化”“烧不化”的科学解释。这样就可以或者为消费者维权,或者还经营者清白。
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