捞了条新鲜翘壳，找川菜大师做成清爽碧绿“葱香翘壳”，好看又好吃！
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【林大厨】85cm长的翘壳鱼，被国宴大厨做成4种口味，很有排面。
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【大师的菜·鱼香肉丝】传奇名菜鱼香肉丝，如何做到酸甜咸辣和谐均衡？正宗做法是怎样？
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重庆江湖菜 夫妻毛血旺
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椒麻味代表菜之一，传统川菜“椒麻鸡”，椒麻葱香突出！
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【大师的菜·青椒肉丝】经典家常青椒肉丝，老少皆宜，味道巴适，简单易学，下饭神器！
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这才是翘嘴鱼最好吃的做法，比红烧鱼香比酸菜鲜，第一次见，牛
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翘嘴鱼学会这样做，饭店大厨都称赞，做法简单，吃起来一点也不腥
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炒包菜时，切记不要焯水和直接下锅炒，教你一招，鲜香爽脆超好吃
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细腻嫩滑的开水翘壳，麻辣鲜香，好吃得很。
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细腻嫩滑、麻辣鲜香的跳水翘壳，在家也可轻松做。
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川菜师傅做四川泡菜，乳酸味浓的老酸菜，正是泡酸菜的季节，赶紧泡起来。
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翘壳鱼120元一斤，客人买了6斤一条做泡椒，鱼肉鲜嫩入味。
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一道硬菜“干烧鱼香翘壳”，酸甜咸辣回味酱香，有鱼的鱼香味！
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生扒鱼皮，内有乾坤，百年前的官府川菜“瓤鲫鱼”
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翘壳鱼15一斤，买3条拿来这样红烧，鱼肉又鲜又嫩滋滋入味超好吃
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【大师的菜·邮亭鲫鱼】火爆川渝两地的好味道——邮亭鲫鱼，鲜香麻辣嫩！
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汆白肉丝
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细嫩脱骨的豆腐烧黄辣丁，一抿就化，好吃得很。
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东北正宗的汆白肉，可不是简单的酸菜炖肉，学老配方老做法就是香
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这到底是谁发明的啊，味道不是一般的好
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