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厨师疯了,是什么样子的,为什么厨师越来越离谱的,适应潮流么?创新菜。这会够创新了吧!你们喜欢了吧!
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家常烙饼这块儿,厨子老张能排第七,在家能把大饼捞好的厨师真的不多!柔软劲道全是层一抖就散,家常烙饼的窍门有很多,近期给大家公布教程,学会了可以做大饼卷一切,
最解馋的猪肘子,猪蹄棒,简单又好吃的两种家常做法,蒜泥肘子和回勺肘子。
商业版酱肉卤肉真实配方,熟食酱货,酱肘子,酱猪蹄,烧鸡,制作教程第四集
北方人从小吃到大,而且天天都要吃的家常大饼详细做法来了,学会这个养家糊口是没问题了!北方人离不开两样面食一馒头二大饼。有北方人的地方这两样主食就有市场值得学习
天冷要多吃白萝卜,教你营养又美味的做法,全家老少都喜欢
商业版麻辣鸭货教程第一集,共4集。对想从事麻辣鸭货店创业的朋友们有一定的参考价值。
想做酱肉卤肉店创业的别入坑,先参考这套熟食酱肉卤肉教程,再做决定,酱牛肉酱猪蹄烧鸡酱肘子,非常详细么制作教程,一共四集
拌凉菜必须要掌握的厨师调料油教程。凉拌菜要想好吃除了要有香辣红油以外。还必须要有拌菜料油。这是拌凉菜最基础的调料
厨师教做菜,泡椒凤爪加柠檬凤爪制作全过程,保证学会
炸萝卜丸子,放面粉和淀粉就错了,教你正确做法,焦香酥脆不吸油
经典家常凉菜素什锦的做法。大家吃过么?一做就是150份的。普通厨师的日常每天都很辛苦。成年人的世界里没有谁是容易的
熟食卤肉酱货店,一天能卖20斤的虎皮凤爪为啥那么好吃!全程分享虎皮凤爪的制作。
不是说谁都会做锅盔么?来比一比,看看家常锅盔谁做的馅香皮脆。
厨子用心分享了十年酱货卤肉制作的经验,这酱牛肉做的是否可以。真是用心了!酱肘子,酱猪蹄,烧鸡都讲了遍。看过后再决定要不要入这行!
超详细的手擀面制作过程,手擀面劲道爽滑久泡不散的秘诀,和面技巧全在视频里
不会调饺子馅的看过来,厨师教你最笨的方法调饺子馅,不咸不淡口味正好
厨师全程讲解经典冷菜罗汉肚的制作流程
麻辣鸭货全套教程二,麻辣卤汤的起汤。
小饭店实用简单利润高的小凉菜教程,老虎菜的做法。谁都能学会,口味特东北非常好吃,烧烤店,面馆饺子馆必备凉菜
入行两年的厨师跟入行10年的厨师比基本刀功,切黄瓜丝差距真不大!老板又亏了!!
八月河蟹最肥美,周末吃点好吃的葱姜河蟹焗豆腐简单好吃又下酒,赶紧整起
口水鸡非正宗做法,但非常简单好吃,详细的制作耐心的讲解
商业版麻辣鸭货的制作配方分享第3集
秋天吃藕胜过吃肉,做一道莲藕蒸肉丸,清淡营养又美味
学真东西,熟食酱货店香草药料配比,绝对真实,商业版酱肉卤汤调制方法第二集,酱肘子,酱猪蹄烧鸡的做法。
家庭版酱大骨头,全方位的讲解各项操作要领。厨师的诚意满满
从来没接触过餐饮的人用了三年时间成为了一名面点师,今天看她做炸麻花全过程
大家都爱吃的柠檬凤爪教程来了,赶紧照着做,酸辣开胃越吃越爱吃。非常真实
饿了,就吃酱猪肘子,五香酱猪肘。烂乎乎,香喷喷。老解馋啦
好吃下饭又好做的油焖金针菇来喽。据说还能减脂,十分钟搞定晚餐。
饭店版泡菜做法,做法简单易保存,泡一晚就能吃,酸辣脆爽微微甜
朋友们要的地摊煎饼果子酱,酱香饼酱。大饼夹一切的酱。不是什么秘制,但味道好过大多数地摊出品
小炖肉跟红烧肉是一样的么??为啥厨师炖肉颜色好看还好吃??
有家饭店把鸡蛋做成了招牌菜,3个鸡蛋卖38,吃过的人赞不绝口
东北名菜酱扒茄子条,老好吃了!老下饭了。三碗米饭不够吃
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