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今年开始“轻食”健康餐饮真正的迎来了属于这个时代的红利期‼️
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未来的的餐饮将会是,你看到不再只是一顿饭,而是一种美好的生活方式!
口味是餐饮灵魂,但它不是被消费者选择的唯一标准,消费者越来越在意从包装到产品,价格全方位综合体验。
为什么轻食店菜单设计需要搭配不同的简餐?出餐效率高顾客接受度高的咖喱饭是菜单设计的时候一定要考虑的
什么事都会辜负你,但工作不会。有些事努力了可能没结果,但工作努力了,就一定有结果
轻食面对的强需求型用户大部分是健身减脂类型人群。专业是自制真正的减脂蛋黄酱!😊
轻食就一定是清淡不好吃的口味吗?未必!如何搭配出健康又能保证口味的轻食菜单,这就是系统性学习的区别
不会做全麦卷饼的赶紧看过来,有嚼劲又方便的黑麦饼皮来了!
这份轻食成本7元,售25元。
如果你真的觉得很难,那就放弃,但你放弃了。就不要抱怨说我为什么没有得到,人生就是这样想得到就要付出
颜值时代,菜品的颜值,价值的表达都可以决定顾客的点餐选择!🤗
这一年我们可以不必更好,但要更值得!
高端产品负责打造品牌形象,低价产品引流!
每一次出发,都是为了遇见更好的自己。✨
很喜欢宫崎骏的一段话:因为你,我想要变成更好的人……
“健康”观念在消费领域兴起已经是共识。这也是为什么“轻食”品类近几年突飞猛涨开店的人越多!
万物都在获得新生!你也要加油鸭……
猜猜这样一份外卖轻食的成本是多少?
七天不重样的鸡胸肉 口味腌制方法(上集)
每一个清晨,记得鼓励自己,没有奇迹,只有你努力的轨迹!没有运气,只有你坚持的勇气!
为什么开轻食店一定要重视周餐月餐?因为减脂人群对于轻食餐的粘性高,复购率比餐饮其他品类都相对高一些
他们还在教你们做“大杂烩”般沙拉,颜执已经在新式餐饮的精致呈现教学路上越走越远…💁♀️😎
,好东西不是靠鸡精味精调料这些来成就的,是食材本身!高级的餐厅从来不追求味道
轻食培训30秒教你轻食外卖制作,答应我别眨眼!
班尼迪克蛋虽然不适合做外卖,但是真心好吃啊。新手制作的时候容易翻车建议多备几个鸡蛋。哈哈
减脂低卡饭分享给减肥的你!
我是谁?卖什么?卖给谁?顾客为什么选择我以及我有什么与众不同……?
老板说,引流款是没有利润的款,但越是引流款,越应该拿出超出顾客心理预期的餐品来做引流款……
经常给小伙伴说:越是特价菜就越更应该做好,千万不能滥竽充数,否则会让顾客对你的店铺失去信心!
顾客不喜欢便宜的,但是顾客喜欢占便宜……做菜单活动设计的时候多琢磨琢磨这句话,你就有答案了😎
你有多久没吃炒面了?用荞麦面做 真的低卡又好吃
学员小伙伴都夸爆好吃的一款波奇饭!
颜值是决定了用户对你的第一印象,第二步才是口味体验感,顾客连选择的机会都不会给你,何来第二步体验?
墨西哥taco,不适合做外卖。但绝对是提升堂食利润率的黑马小吃。
纯菜叶子的轻食沙拉就一定要有好吃的酱汁 才能灵魂~
今天和小伙伴讨论一个问题,一天卖300份,每份赚5元和一天卖100份,每份赚25元,你会选择哪个?
不管是线上店还是线下店,影响顾客体验的第一步关键永远是“有美感”!
当然也要有好的味道留住客人
解锁轻食简餐店铺菜单上的第N款意大利面制作方法🔓
轻食店不是只有沙拉单一餐品哦。认识每样食材的理论知识就可以学会举一反三延伸菜品。
颜值时代,消费者先用眼睛吃饭,用手机吃饭,然后才是用嘴巴吃饭。对于社交属性越强烈的品类,越为重要。