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咖啡器具不能乱用,茶叶不适合按咖啡制法来冲泡,虹吸壶泡红茶翻车记录。别用虹吸壶冲泡绿茶、红茶、乌龙茶,大白茶、黑茶可以一试,新茶饮店泡茶流程需谨慎!
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很多做新茶饮和咖啡的人都尝试过,用各种咖啡器具、机器来提取茶汤。 好玩又好看的虹吸壶经常会被盯上。 但我劝大家千万别尝试用来泡茶。这不我用虹吸壶来冲泡红茶的方案翻车了。还可惜了一泡4500块一斤的正山小种。
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