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鱼翅吃不上,不如试试这份【碗仔翅】
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碗在翅食材: 粉丝,木耳,干香菇,干贝,鸡胸肉,猪肉 姜片,葱结,水淀粉,一个鸡蛋,白胡椒粉 盐,鸡精,生抽,老抽 总结小知识: 所有的食材尽量处理细一点 这样吃起来的口感比较顺口 倒入蛋液的时候一定要慢搅 不然会容易混汤影响美观哈 这道碗仔翅真的能吃出鱼翅的感觉 不信的朋友可以试一下哈。
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