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京东 11.11 红包
久违的美食分享,软心巴斯克芝士蛋糕送给你
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食材:全蛋3个,蛋黄1个,奶油奶酪350g,细砂糖60g,淡奶油100g,玉米淀粉10g,柠檬汁适量 做法: 1、打3个全蛋、1个蛋黄,搅拌均匀; 2、室温软化奶油奶酪350g,倒入细砂糖60g,搅拌均匀;倒入细砂糖60g、淡奶油100g、过筛玉米淀粉10g、过筛蛋液,用打蛋器搅拌至顺滑;挤入适量柠檬汁,搅拌均匀; 3、颠一颠,把气泡颠出来; 4、倒入模具中,烤箱210度30分钟,每个烤箱的档位模式控温不同,需按实际情况微调温度和时间; 5、烤好后可以冷藏一夜,会更好吃哦。
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