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京东 11.11 红包
烤鳗鱼餐厅里的一鱼多吃,只要是鳗鱼身上的部位,一个也不会给你浪费!一家专营烤鳗鱼的餐厅,每天新鲜现杀鳗鱼,鱼肉碳烤,鱼头炖酱汤,鱼骨用来油炸,一套鳗鱼全餐包满意
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YOUTUBE Yummyboy 搬运美食视频~带你领略不同地域的美食世界~ 烤鳗鱼餐厅里的一鱼多吃,鳗鱼每个部位都不会给你浪费!碳烤的新鲜鳗鱼,只要一点细盐就很入味,搭配生菜或者春卷皮包着吃都很棒哟!
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回转寿司餐厅一天的食材准备,以海鲜鱼肉为主可制作刺身和不同口味的寿司,每款寿司还有摆盘确实有颜有味!餐厅用到金枪鱼、大八爪、比目鱼、三文鱼、鲷鱼和鳗鱼等品种很多
餐厅自创大酱面!吃多了炸酱面,也来换换口味!备菜和料就要花一段时间,制作大酱料用到洋葱、香菇、牛肉碎、黄油、料酒、大酱和番茄酱,搅匀煮熟就可以拌面或者米饭了!
超多奶酪的牛肉三明治,吃下的每一口都是满足!这家三明治餐厅,从面包胚到馅料都是厨师自制,用到焦糖洋葱和腌黄瓜当配菜,胡椒酱烤牛肉为主打馅料,奶酪一定要多才棒!
整鱼现杀不就是为了那口鲜美!看看餐厅主厨是如何让不同种类的鱼获变得好吃又好看的!海鲜餐厅的美食制作,用到鲶鱼、鲈鳗、河豚、鳗鱼这4种,用不同风味呈现鱼肉本身鲜美
印度人杀恒河的巴沙鱼,方式肉质让人大开眼界
追求极致的汉堡制作,每一口都能让食客吃的满足!这家开在小巷里的汉堡餐厅,仅有4款汉堡依旧客源不减,汉堡排用到猪网油包裹煎制,蔬菜和酱料也是层次分明搭配面包超美味
拉面馆的师傅不止会做面就连炒菜都做的杠杠的!这家主打牛肉拉面的餐厅,以当天现做的面条和现卤的牛肉出名,面条从制作面团开始,每一步都亲力亲为,店里还自制辣油超级香
这个章鱼大丸子是什么情况?难道章鱼小丸子的市场也开始内卷了吗?用料丰富的章鱼大丸子,制作一个丸子就得花几分钟,店家好吃的秘诀就是它们会搭配不同口味的酱汁!
一家拥有脆皮蚵仔煎的煎饺店,老板把脆皮的技术是做的淋漓尽致了!相对面糊厚的蚵仔煎,老板把面糊摊在铁板上让其更加薄脆!当然煎饺店的饺子也是脆皮煎的也很棒!
酒店餐厅美食之现做寿司和铁板烧,你最中意那种呢?酒店大厨台前制作,各种新鲜鱼肉配醋饭,现磨的山葵和现拆螃蟹!烤龙虾配松茸酱,煎鹅肝,各种蔬菜配牛排,凉菜等等!
只做炸猪排的餐厅,你会期待吗?炸猪排最爱选用猪里脊肉,用特别的锤肉机切断肉筋,再搭配面粉、牛奶蛋液和面包糠一起炸!餐厅有不同口味的炸猪排,甜辣、咖喱、芝士等!
这也许是世界上鱼鳞最坚硬的鱼,宰杀太费劲了!
用新鲜竹筒制作各种菜品,即新颖又有趣,用火煮出来还带着淡淡的竹子香气!老板选用新鲜的毛竹,手工撬开制作器皿,热水煮去竹子涩味,再放入各种菜品和调味米饭大火煮熟!
泰式烤猪,皮脆肉更好吃!用处理干净的小乳猪,经过3次烤制!先是热水烫皮,再刷上脆皮水倒挂碳烤,再平躺碳烤,最后大火转烤,最后刷油撒调料和芝麻即可!乳猪脆皮超美味
加上蛋黄的简餐,在颜值上会不会更吸引你一点呢?来看看新式简餐餐厅,都有什么好料!用猪骨猪肉鸡爪加各种料熬制的浓郁汤头,配上辣肉沫,酱油蛋制作的拌面!还有蛋包饭!
一家位于“鬼怪”拍摄地的海鲜餐厅,风景特别好,餐厅的菜品品种也多,主打鱼肉刺身和雪蟹!有各种腌菜、贝类奶油意面、现炸大虾、各类鱼肉刺身、辣炖鱼骨汤、蒸雪蟹!
包粽子的糯米需要用滚筒炒香,这种你有见过吗?来看看南方肉粽制作,除了炒香的糯米,还有油炸好的带皮猪肉配上葱油酥一起包入粽子内!煮熟的粽子可以原味、还可配芝士吃!
传统餐厅里特殊的制面方式,劲道的面条搭配热辣的面汤,还有超嫩的豆花!三款都是中式菜品,除了辣味海鲜拉面,还有三鲜蔬菜锅巴、炸虾沙拉、糖醋里脊肉!
这种看似简单的冰淇淋,背后的制作工序还真不简单!这家专营冰淇淋的小店,以新鲜原料搭配冰淇淋粉制作,口感松软风味十足,有开心果、巧克力、黑芝麻、蜜瓜等口味!
印度杀鱼狠人,刀哥帮客户宰杀双头魔鬼鱼,手法相当专业够狠
土耳其的街头快餐店,来看看除了炸鸡薯条还有什么好吃滴!一般用烤的卷饼代替汉堡面包,加入现炸鸡肉、现切烤肉等配上酸奶酱和酸黄瓜!裹肉的卷饼还会压制或者油炸加热!
见识一下,印度人代杀一条几十斤的老鼠斑,真的是开眼界了
深夜解馋之旋转烤肉餐厅!享受各种不同部位的肉烤制的口感!妥妥的每口都是钱钱呀!最后还有一份肉煮拉面收尾!
土耳其特色的烤面包!放入土窑烤的面包更香更脆!面团是用最简单的面粉、老面、酵母、盐制作的,可以搭配牛肉、洋葱、芝士、菠菜奶酪等制作内馅,烤熟后还可以加个生鸡蛋!
为了腌肉制作的特鲜汤底,就是辣炒鸡肉餐厅的秘诀啦!用昆布、萝卜、大葱等制作的汤底配上辣椒粉、大蒜沫、糖浆等一起腌制,最后用荷叶包裹!吃完辣炒鸡配蔬菜还有现场炒饭
用辣椒来搭配冰淇淋?这还是第一次见!这家工厂以辣椒为主,主打辣椒零食、辣椒粉和酱,还有夺人眼球的辣椒冰淇淋!把新鲜辣椒脱水后裹上芝麻和面粉炸,脱油后裹调味粉即可
探一家天妇罗餐厅!一切皆可天妇罗!由主厨亲自现炸,用冰水制作的面粉浆可裹蔬菜、海鲜、肉类!以天妇罗虾最为有名,炸牛肉的火候也是控制的刚好!还有天妇罗泡饭和甜点!
工厂美食之速食猪肉盖饭&芝士焗鸡肉!在冰鲜肉内加入洋葱、梨、各款酱料,打包冷藏后再配上各款新鲜蔬菜包,速食米饭或者面条!方便的速食盖饭进入商超出售,炒锅加热食用
土耳其打卡景点旁的美食店,各种当地美食制作和香料甜点店!有趣的土耳其冰淇淋、不同口味的土耳其式炸串、当地特色风味的美食餐厅、特产店以香料、花茶为主、街头烤板板栗
新鲜的海鲜外卖,你心动了吗?一家专做甲壳类美食的外卖店,有蟹、龙虾、贝类等等,用最简单的清蒸,还包去壳,轻轻松松吃到肉!还有创意蟹壳炒饭、辣味海鲜面、玉米沙拉!
没吃过一次红烧牛肉面的人生,不算完整!来看看面馆的红烧牛肉面制作!现擀现切的手擀面,汤底是牛骨牛肉配香料和洋葱姜等煮制的,还有先炒再卤的红烧牛肉!
用小型电饭锅制作的釜饭,有肉有蛋有鱼有菜!这家韩式餐厅制作的创意釜饭套餐,用到干香菇煮制米饭,再配上腌制的猪肉、鸡肉、酱油腌虾、烤青花鱼和各种酱油腌的海鲜贝类!
换个口味,来吃点有仪式感的烤肉吧!有前菜、主菜、甜点配冰爽啤酒!前菜是肉类配上各种口味的蔬菜,主菜是各种部位的牛肉,牛肉泡饭,蒸蛋!最后是水果配冰淇淋的甜点!
深夜盗胃贼,就是这家街边现炒现卖的热炒店咯!这家以海鲜为主菜品,有各种好吃的菜色,主要以红烧为主的大葱虾、海参、豆腐生蚝!以油炸为主的咸蛋黄鱿鱼和香炸小鱼条!
泰国街头小吃之辣味炸鱼丸&各种水果冰沙!鱼丸有圆有扁,放入油锅炸制焦黄,配上特调酱汁吃!水果冰沙可以搭配各种水果,加入糖水和冰块一起搅拌,夏天来一杯是真心解暑!
餐厅主打美食牛肠盖饭,来看看如何制作吧!先需要奇异果汁腌制牛肠,清洗干净后再上锅煎至2-3遍,逼出多余的油后再酱炒即可!还有师傅三文鱼切割技术,也是配在套餐里哦
户外大型铁锅炖鸡!餐厅老板搭起一个个大铁锅,点燃柴火加热,把搭配好蔬果的鸡肉整盆倒入,还加上药材精华汁,一个大铁锅只炖一份,鸡肉煮的差不多,加辣酱,继续炖软即可
用鱼籽鱼白制作汤面,搭配各种蔬菜和小虾米,看着很棒哟!老板用海带干和白萝卜和秘制辣酱制作辣汤底,制作时在小锅里放入各种蔬菜和鱼籽煮沸,最后加汤面!还能搭味增酱肉
大铁盘装的海鲜配上特调高汤,你不爱?才怪!各种新鲜的贝类配上螃蟹、虾和章鱼等,煮制时还加入了店家特调的鲜高汤,清蒸煮着吃,棒!还有药材鸡汤配海鲜汤锅组合!
配料超丰盛的紫菜包饭,饭少料多个头大就是它的特色!一家专营紫菜包饭的餐厅,不同口味的配料皆可包入紫菜米饭内,有现炸天妇罗、现煎厚蛋烧、新鲜鱼肉刺身和各种特制酱!