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酸梅鸭开胃好吃,鸭子的成功做法
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酸梅鸭怎么做才好吃?里面有详细的步骤和技巧。 配料:一斤半到两斤的鸭子 / 三块姜片 / 切点洋葱块 / 三碗清水,是一斤半 / 料酒1汤勺 / 冰花酸梅酱3汤勺 / 酱油1汤勺 / 冰片糖20克 / 盐给1勺,3克的 / 白醋半汤勺 / 老抽1汤勺 / 三片香叶,一个八角 / 老抽涂擦表皮煎上色 / 打点生粉芡 /
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