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【The MeatMen】客家芋头扣肉
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https://www.youtube.com/watch?v=aM7tz3PqvGc 900克五花肉 900克芋头 猪肉腌料: 20克 玫瑰腐乳 3汤匙绍兴酒 3汤匙蚝油 ½茶匙五香粉 ¼茶匙白胡椒粉 芋头卤汁: 25克玫瑰腐乳 ¼茶匙五香粉 绍兴酒1汤匙 酱: 20克青葱(切碎) 15克蒜(切碎) 50克玫瑰腐乳 绍兴酒2汤匙 300毫升鸡汤 半汤匙糖 2汤匙油
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