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《茶业战争》中国与印度的早期茶业贸易 (美)刘仁威 著【钱文忠】
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作者在本书中的观点是:我们应该更多地关注茶叶贸易,将其作为19世纪和20世纪全球资本主义扩张的主要舞台,尤其是在中国和殖民地印度。在18世纪,茶叶最初只是中国市场特有的一种奢侈饮料,但到了19世纪,茶叶已成为一种全球性的必需品,作为一种主要商品与其他主要作物——如棉花、糖、咖啡、 鸦片、橡胶调和构成了某种布局,它们为经典的、以欧洲为中心的资本主义崛起的叙事注入了活力。在20世纪初的中国和印度,卷入茶业的工人要多于各自国家城市工业的工人… 茶叶贸易的历史应是任何关于中国、印度乃至亚洲近几个世纪的资本主义历史及伴随而来的经济和社会生活变革 的讨论中心。聚焦当时全球消费者热捧与投资者青睐的全球性商品——茶叶, 刻画了一段中国手工造茶与印度机械制茶较量的故事,创新性地对比了中印从上至下各界人士为求生产转型与经济利润所择取的策略与路径,由此反映亚洲腹地早已置身于全球市场的同时也参与了资本的积累与循环。
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