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有模具还是没有模具都可以做出高颜值的冰皮月饼教程 怎么才可以过一个更有意义的中秋节 简单零失败
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怎么做到真正的中秋节快乐呢?当然是和家人一起参与,发挥想象力动手来制作月饼呀,什么月饼颜值高简单零失败呢?当然是冰皮月饼喽!配方(12个量)冰皮:糯米粉 33克 粘米粉 33克 澄粉20克 细砂糖 20克 牛奶 150克 炼乳 12克 油 20克 (调色:抹茶粉0.5克 紫薯粉 1克 食物色素蓝色)奶黄馅:鸡蛋2个(每个带壳重约65克)细砂糖 30克 牛奶 60克 淡奶油 40克 澄粉 20克 低筋面粉20克 奶粉 20克 无盐黄油 30克(调色:抹茶粉1-2克,可可粉3克,喜欢原味的忽略
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