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【米其林日本料理制作】蛤蜊春笋火锅!
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大家好!!! 我是Pond Gallery 的创始人池田裕一 你们可以叫我Yuichi san 这次使用的是 “鳴門のわかめ”鸣门裙带菜 “旬の京都大原野の筍” 京都特定区域产的竹笋 “愛知桑名の蛤を”桑名市爱知县的超大丽文蛤!!! 最后点缀上“木の芽” 也就是山椒嫩芽.
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