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【美食大追踪】奶酪大师如何完美制作爱尔兰烟熏奶酪
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youtube Fingal Ferguson来自一长串烹饪创新者,其中包括母亲Giana,她于20世纪70年代开始在西科克的厨房里制作古本奶酪。随着奶酪越来越受欢迎,农场的范围也越来越广。如今,芬格尔生产从烟熏和去皮奶酪到香肠、意大利腊肠等各种产品。
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