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Protein Structure, Function & Regulation蛋白质结构、功能与调控|细胞生物学
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这个讲座涵盖蛋白质的结构,功能和调节。首先,我们要分解氨基酸的结构。它们通过共价肽键连接在一起。接下来,您将了解蛋白质结构的四个层次,以及蛋白质的特定形状如何决定其在细胞中的功能。第三,蛋白质如何在能量最有利的途径中折叠,如果蛋白质折叠错误会发生什么。然后,您将了解蛋白质是如何工作的,以及细胞中的蛋白质活动是如何被控制和调节以保持最佳状态的。 讲座概述: 0:00开始介绍 0:20蛋白质功能概述 1:09蛋白质结构(氨基酸) 2:38蛋白质结构(肽键) 4:44蛋白质结构(组织的水平) 10:55蛋白质折叠与朊病毒疾病 15:05蛋白质功能蛋白质是如何工作的 19:24 蛋白质如何被控制(反馈抑制,变构调节和磷酸化)
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