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火腿冬瓜汤,居然不是炖出来?这么做才是徽菜经典传统的做法!
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徽州火腿是关键,用火腿来提鲜,佐味,蒸出来的冬瓜汤,nice!
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每一碗面都是单独煮和单独炒浇头,杭帮面的片儿川,据说其实源自于河南的面,是汆!
冬瓜浸沙白
今天又给家人做了一锅很鲜很鲜的汤
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